{"id":3710,"date":"2026-07-20T21:45:05","date_gmt":"2026-07-20T21:45:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.andinadmc.com\/\/?page_id=3710"},"modified":"2026-10-15T14:56:06","modified_gmt":"2026-10-15T14:56:06","slug":"salta-e-jujuy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/andinadmc.com\/pt\/salta-y-jujuy\/","title":{"rendered":"Salta e Jujuy"},"content":{"rendered":"\t\t
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SALTA & JUJUY \u00b7  ARGENTINA<\/p>\n\t\t\t\t\t

El norte argentino tiene una paleta propia<\/h1>\n\t\t\t\t\t

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El norte argentino tiene una paleta \u00fanica, que cambia con cada hora del d\u00eda.El Noroeste Argentino invita a descubrir otra Argentina.

La arquitectura colonial y de adobe, los cerros en tonos rojos, ocres, violetas y verdes, y un ritmo de vida marcado por la tradici\u00f3n crean un paisaje de una identidad incomparable.

Salta y Jujuy atesoran m\u00e1s de cuatro mil a\u00f1os de herencia andina, una de las viticulturas de mayor altura del mundo y escenarios naturales que transforman su color y su car\u00e1cter cada pocos kil\u00f3metros.

Es un destino que permite experimentar el pa\u00eds desde su esencia, ofreciendo a los grupos de incentivos y corporativos una combinaci\u00f3n excepcional de cultura, autenticidad y paisajes de enorme impacto.<\/p>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDISE\u00d1EMOS su programa<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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EL TERRITORIO<\/p>\n\t\t\t\t\t

El noroeste se recorre en curvas<\/p>\n\t\t\t\t\t

La geograf\u00eda aqu\u00ed es argumento.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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La Quebrada de Humahuaca, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es un corredor de 155 kil\u00f3metros donde el paisaje cambia con la luz.

Al amanecer predominan los ocres; al mediod\u00eda los colores se suavizan; al atardecer, los cerros adquieren una intensidad extraordinaria.M\u00e1s al norte, la Puna se eleva por encima de los 3.500 metros sobre el nivel del mar.

El aire es limpio y seco, el silencio parece tangible y el horizonte se abre sin l\u00edmites. Salinas, lagunas de altura y volcanes conforman un escenario de una belleza austera y monumental.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Hacia el sur de Salta, la Quebrada de las Conchas, camino a Cafayate, revela otro paisaje completamente distinto. Millones de a\u00f1os de erosi\u00f3n dieron forma a imponentes paredes de arenisca roja y a formaciones naturales emblem\u00e1ticas como el Anfiteatro, la Garganta del Diablo y el Obelisco.

Entre estos paisajes se encuentran algunas de las bodegas de mayor altura del mundo, donde la viticultura alcanza una expresi\u00f3n \u00fanica.<\/p>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u00bfLO RECORREMOS JUNTOS?<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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SALTA \u00b7 LA CIUDAD<\/p>\n\t\t\t\t\t

Una ciudad que se entiende camin\u00e1ndola y que reserva m\u00e1s de lo que muestra a primera vista<\/p>\n\t\t\t\t\t

Salta, conocida como La Linda, hace honor a su nombre. Su centro hist\u00f3rico conserva una elegancia singular, con iglesias barrocas del siglo XVIII, casonas coloniales de patios floridos y plazas arboladas que, en primavera, se ti\u00f1en del violeta de los jacarand\u00e1s.

A esa riqueza patrimonial se suma una escena gastron\u00f3mica en constante crecimiento, bodegas urbanas y una vida cultural vibrante que se descubre caminando sus calles. Es una ciudad que combina historia, hospitalidad y sofisticaci\u00f3n, invitando a recorrerla sin prisa y a disfrutar de una de las expresiones m\u00e1s aut\u00e9nticas del norte argentino.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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CAFAYATE \u00b7 VINOS DE ALTURA<\/p>\n\t\t\t\t\t

El Torront\u00e9s naci\u00f3 aqu\u00ed. Y lo que produce este suelo es propio de este suelo<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Cafayate est\u00e1 a 1.700 metros sobre el nivel del mar, rodeada de formaciones de piedra roja y cielos de una claridad que sorprende.

La altitud, la amplitud t\u00e9rmica entre el d\u00eda y la noche y la aridez del suelo hacen posible algo singular: un Torront\u00e9s floral y fresco de car\u00e1cter propio, y un Malbec de altura con una concentraci\u00f3n y una acidez que solo este terroir entrega.

Cada bodega tiene su car\u00e1cter: proyectos familiares con d\u00e9cadas de historia, propuestas de dise\u00f1o contempor\u00e1neo con alojamiento integrado, restaurantes con vista a los vi\u00f1edos y a las paredes de roca roja. <\/p>\n\t\t\t\t\t

El paisaje entra en cada copa, y eso se percibe.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u2014 Cata de autor en bodega de altura<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t

Una sesi\u00f3n de cata en espacio exclusivo, con un sommelier especializado en los varietales de altura de la regi\u00f3n. Torront\u00e9s, Malbec, Tannat, cada copa es tambi\u00e9n una manera de entender el lugar donde se produjo.<\/p>\n\t\t\n<\/div>\n

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\u2014 Almuerzo entre vi\u00f1edos y formaciones rocosas<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t

Cabrito, quesos de cabra, vegetales de huerta recogidos el mismo d\u00eda. Los cerros colorados como \u00fanico horizonte. Una mesa que re\u00fane al grupo en el centro mismo del territorio.<\/p>\n\t\t\n<\/div>\n

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\u2014 Recorrido en bicicleta por la Quebrada<\/strong>
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Pedalear entre bodegas y formaciones geol\u00f3gicas a esta altura tiene algo de contemplativo. El ritmo lo impone el paisaje.<\/p>\n\t\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t

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JUJUY \u00b7 LA QUEBRADA Y LA PUNA<\/p>\n\t\t\t\t\t

El norte juje\u00f1o tiene capas que solo el recorrido revela<\/p>\n\t\t\t\t\t

La Quebrada de Humahuaca es el eje del norte juje\u00f1o: un valle encajonado entre cerros de colores que fue camino del Inca, luego ruta colonial, luego camino de independencia. Tilcara, Purmamarca, Humahuaca. Cada pueblo tiene su car\u00e1cter, su mercado, su manera de estar en el tiempo.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u2014 Purmamarca y el Cerro de los Siete Colores <\/p>\n\t\t\t\t\t

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M\u00e1s all\u00e1 de la imagen: la quietud del pueblo al pie, el mercado con productores reales y la sensaci\u00f3n de habitar un espacio cuidado desde hace miles de a\u00f1os.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u2014 Tilcara y el Pucar\u00e1<\/p>\n\t\t\t\t\t

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El Pucar\u00e1 de Tilcara es una ciudadela precolombina sobre un cerro con vista a toda la quebrada. Recorrer sus pasillos de piedra con un arque\u00f3logo que conoce el sitio entrega una densidad hist\u00f3rica que se vuelve memorable para cualquier grupo.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u2014 Salinas Grandes<\/p>\n\t\t\t\t\t

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A 3.450 metros de altura, el blanco absoluto de las salinas bajo el cielo azul de la puna. La ausencia de referencias de escala produce una desorientaci\u00f3n expansiva. Pocas geograf\u00edas generan ese efecto con tanta precisi\u00f3n.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u2014 Iruya<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t

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Un pueblo de 900 habitantes en las monta\u00f1as del norte salte\u00f1o, accesible por una ruta de cornisa sobre el vac\u00edo. Iruya opera al margen del tiempo urbano. Llegar hasta ah\u00ed es ya parte de la experiencia.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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CULTURA \u00b7 TIEMPO \u00b7 MEMORIA<\/p>\n\t\t\t\t\t

El norte tiene memoria larga<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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La cultura andina sigue activa en el idioma, en la m\u00fasica, en la forma de construir y de celebrar. El quechua convive con el espa\u00f1ol. La Pachamama es una relaci\u00f3n concreta con la tierra que se practica en agosto con ofrendas reales en patios reales.Entender eso, aunque sea en una tarde, cambia la manera de mirar el resto del recorrido.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u2014 Ritual de la Pachamama<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t

Una ceremonia de agradecimiento a la tierra conducida por una anfitriona local que la practica porque es parte de su vida. Una tradici\u00f3n viva, de uso corriente. Suele ser el momento m\u00e1s silencioso y m\u00e1s significativo de cualquier itinerario en el norte.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u2014 Artesanos de la Quebrada<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t

Tejedores, ceramistas, orfebres que trabajan con lana de llama, arcilla local y plata usando t\u00e9cnicas que llevan siglos. Una visita al taller con el artesano presente \u2014 viendo las manos, escuchando el proceso \u2014 abre un acceso al territorio que se siente directo y verdadero.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Reuniones, incentivos, congresos y eventos<\/p>\n\t\t\t\t\t

Un destino, un encuentro: Salta y Jujuy<\/p>\n\t\t

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