MENDOZA · ARGENTINA
Il vino è la lingua
Mendoza è il territorio in cui il paesaggio e la produzione di vino dialogano tra loro da secoli.
La Cordigliera delle Ande detta il ritmo: tempra il clima, filtra la luce, dà forma ai suoli.
Su quell'equilibrio, generazione dopo generazione, le cantine hanno intessuto una cultura che oggi si avverte in ogni calice, in ogni tenuta, in ogni percorso.
Il Malbec di Mendoza nasce da un terreno andino unico. Le cantine prendono forma dall'architettura che le accoglie.
Mendoza si svela percorrendola.
MENDOZA · LOS VIÑEDOS
La regione si vive
La zona vitivinicola di Mendoza si estende molto oltre una singola cantina. Ogni tenuta ha il proprio carattere, il proprio microclima, il proprio modo di lavorare l'uva. La strada tra di esse è parte dell'esperienza.
I vigneti possono essere scoperti a piedi, in bicicletta, a cavallo o in auto d'epoca:
C'è una differenza tra passare attraverso un vigneto e capire perché quel vigneto esiste lì. Questo è il punto di partenza di qualsiasi itinerario a Mendoza.
MENDOZA · BODEGAS
Architettura, terroir
e vino d'autore
Le cantine di Mendoza spaziano dall'architettura coloniale a progetti di design contemporaneo. Alcune producono vino nello stesso terroir da più di un secolo. Altre sono state costruite con la stessa attenzione e criterio che si mettono nel vino.
— Degustazione con sommelier
Una sessione di analisi sensoriale in uno spazio a uso esclusivo. Con quattro o sei vitigni selezionati in base al carattere di ogni cantina.
Il Malbec — uva di origine francese con un'identità propria nel territorio di Mendoza — apre la conversazione su origine, processo e terroir.
Il Cabernet Franc, che negli ultimi anni accumula riconoscimenti internazionali, la rende più complessa: uno stesso gruppo di uve, due territori, due caratteri completamente diversi.
— Cena di gala in una cantina
Le cantine della regione offrono scenari unici per cene di gala ed eventi privati, dove vino, gastronomia e paesaggio si combinano in modo eccezionale.
Ogni cantina ha il suo fascino: dai cocktail al tramonto tra i vigneti con la Cordillera de los Andes sullo sfondo, agli eleganti tavoli imperiali circondati da cisterne in acciaio inossidabile o a cene intime tra botti centenarie.
Accompagnate da vini e proposte gastronomiche uniche, queste esperienze trasformano ogni celebrazione in un momento davvero memorabile.
— Pranzo tra i vigneti
Cantine che lavorano con produttori locali e abbinamenti d'autore offrono un'esperienza gastronomica unica: pranzare tra i vigneti con la Cordigliera delle Ande come sfondo.
Ogni menu propone un'accurata combinazione di sapori, ingredienti regionali e vini eccezionali, creando un'esperienza autentica e indimenticabile.
MENDOZA · AVVENTURA
Stesso territorio, altra scala di intensità
La Cordillera è orizzonte ed è molto di più. Lo stesso paesaggio che definisce il terroir di Mendoza è anche lo scenario di alcune delle esperienze fisiche più potenti della regione.
Il fiume, la roccia e l'altitudine diventano protagonisti quando l'itinerario lo richiede.
— Rafting sul fiume Mendoza
Il disgelo della cordigliera alimenta uno dei corsi d'acqua più impegnativi delle Ande centrali. Le rapide del fiume Mendoza presentano diversi livelli di intensità, da percorsi accessibili a tratti per partecipanti esperti.
— Trekking d'alta quota
Ascensioni guidate lungo i sentieri della precordigliera andina, con vista diretta sull'Aconcagua e sulle valli incassate del sud. Il ritmo lento del trekking impone una presenza diversa al paesaggio: ciò che dall'auto è panorama, a piedi diventa terreno.
— Tirolesa sopra la valle
Attraversamento aereo sul canyon con la Cordigliera sullo sfondo. Un istante di sospensione che cambia la prospettiva sullo stesso territorio percorso durante il giorno.
— Sci a Las Leñas
In inverno, Las Leñas offre una delle stagioni di neve più estese del Sud America. Piste di alto livello, neve farinosa e una scala alpina unica nell'emisfero australe.
— Alta Montagna · Aconcagua
A meno di due ore da Mendoza, la strada verso la catena montuosa attraversa il Puente del Inca e arriva fino alla Laguna de los Horcones, ai piedi della montagna più alta dell'emisfero occidentale. Una giornata in cui la scala del paesaggio cambia tutto.
Riunioni, incentivi, congressi ed eventi
Un destino, un encuentro: Mendoza